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发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》规定了食品中硒含量的测定方法,包括氢化物原子荧光光谱法和荧光法两种方法,适用于谷物、乳制品、肉类、水产品等食品中硒的定量检测,确保检测结果的准确性和可比性。
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GB 1886.170-2016《食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠》规定了食品添加剂5′-鸟苷酸二钠的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、运输、贮存等内容。该标准适用于以淀粉、糖质等为原料,经发酵法或酶解法制得的5′-鸟苷酸二钠,作为增味剂用于食品加工中。
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GB 10146-2015《食用动物油脂》规定了食用动物油脂的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输等要求,适用于以经动物卫生监督机构检疫、检验合格的生猪、牛、羊、鸡等动物生脂肪组织为原料,经加工制成的食用动物油脂。
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GB 1886.137-2015 是国家食品安全标准,规定了食品添加剂十六醛(杨梅醛)的技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存等内容,确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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GB 1886.122-2015 是食品安全国家标准中关于食品添加剂桃醛(γ-十一烷内酯)的技术规范,规定了其技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存等内容,确保其在食品应用中的安全性和质量。
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GB 17404-2016《膨化食品生产卫生规范》规定了膨化食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的卫生要求,旨在保障膨化食品的卫生安全性和质量,适用于膨化食品生产企业卫生管理。
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GB 1886.17-2015规定了食品添加剂紫胶红(虫胶红)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准明确了紫胶红的感官性状、理化指标(如色价、干燥失重、灼烧残渣等)及重金属限量要求,适用于以紫胶虫分泌的树脂状物质为原料经加工制得的天然红色素,主要用于饮料、糖果、烘焙食品等领域的着色。
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GB 10767-2010《较大婴儿和幼儿配方食品》规定了适用于6-36月龄较大婴儿和幼儿食用的配方食品的技术要求、试验方法、标签标识等内容,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的指标要求,以及卫生安全标准,确保产品满足该年龄段婴幼儿的营养需求。
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GB 14930.1-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》规定了食品用洗涤剂(包括直接用于洗涤食品、餐饮具、食品接触设备及工具的洗涤剂)的原料要求、感官和理化指标、微生物限量、检验规则等。标准将洗涤剂分为A类(直接接触食品)和B类(非直接接触食品),并明确了不同类别产品的安全要求。
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GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》规定了蜂蜜的定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、贮存和运输等要求,明确了蜂蜜的感官性状、理化指标、污染物限量、微生物限量及农药残留限量,确保蜂蜜产品的安全性和质量。
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GB 15193.2-2014规定了食品毒理学实验室的通用操作规范,涵盖试验设计、样品处理、动物饲养、数据记录与分析等环节,确保实验过程科学性和结果可靠性,为食品安全风险评估提供技术支撑。
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GB 1886.279-2016规定了食品添加剂洋茉莉醛(胡椒醛)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。该标准适用于以邻苯二酚为原料经化学合成制得的食品添加剂洋茉莉醛。
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GB 1886.30-2015规定了食品添加剂可可壳色的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、运输和贮存等内容,明确了其作为着色剂的质量和安全标准。
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GB 1886.339-2021 规定了食品添加剂焦磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求,确保其在食品工业中作为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂等用途的安全性和质量可控性。
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GB 1886.376-2024《食品添加剂 5-戊基-3H-呋喃-2-酮》是国家强制性标准,规定了该食品添加剂的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求,适用于以化学合成法制得的食品添加剂5-戊基-3H-呋喃-2-酮的生产和检验。
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GB 1886.55-2015 规定了食品添加剂丁烷的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存等内容,适用于以石油裂解碳四馏分为原料制得的食品添加剂丁烷,主要作为食品加工用加工助剂(如气雾剂、发泡剂等)。
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GB 1886.86-2015《食品添加剂 刺云实胶》规定了食品添加剂刺云实胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容,适用于以刺云实(Tara)种子的胚乳为原料加工制得的食品添加剂刺云实胶,主要作为增稠剂、稳定剂等用于食品工业。
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GB 1903.27-2022《食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚半乳糖》规定了低聚半乳糖作为食品营养强化剂的技术要求、检验方法、生产加工过程中的卫生要求、标签标识等内容,旨在保障产品安全性和质量,适用于食品工业中的营养强化应用。
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GB 1903.55-2022规定了食品营养强化剂L-抗坏血酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容,旨在保障其作为维生素C强化剂在食品应用中的安全性和质量稳定性。
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GB 19300-2014《坚果与籽类食品》是我国针对坚果及籽类食品制定的强制性国家标准,规定了产品的原料、感官、理化指标、微生物限量、农药残留等卫生安全要求,适用于烘炒、油炸、蒸煮等加工工艺生产的预包装食品。
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