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发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

该标准规定了水果中噁草酮残留量的液相色谱-质谱联用检测方法,包括样品前处理、提取净化步骤、仪器分析条件及结果计算方法等,适用于苹果、梨、柑橘等水果中噁草酮残留量的定量检测,确保食品安全和检测结果准确性。
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发布时间:2025-05-12

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GB 23200.81-2016规定了肉及肉制品中西玛津残留量的液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)检测方法。该方法通过样品提取、净化、浓缩等前处理步骤,结合色谱分离与质谱检测技术,定量分析西玛津残留量,适用于食品安全监管及质量控制领域。
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GB 25588-2010《食品添加剂 碳酸钾》规定了食品添加剂碳酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以离子交换法或碳化法生产的食品添加剂碳酸钾,明确了其理化指标、重金属限量、砷含量等安全要求,确保产品符合食品添加剂卫生标准,保障食品加工中的安全性。
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GB 28310-2012规定了食品添加剂β-胡萝卜素(发酵法)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容,适用于以发酵法生产的β-胡萝卜素作为食品添加剂的质量控制。
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GB 28324-2012《食品添加剂 丁酸香叶酯》规定了食品添加剂丁酸香叶酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。丁酸香叶酯是一种广泛用于食品香精的合成香料,具有果香和花香特征,本标准旨在确保其质量安全,符合食品添加剂使用卫生标准。
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GB 29937-2013《食品添加剂 羧甲基淀粉钠》规定了食品添加剂羧甲基淀粉钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等内容。羧甲基淀粉钠是一种增稠剂、稳定剂,广泛应用于食品加工领域,本标准旨在确保其质量安全及生产规范性。
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GB 29977-2013《食品添加剂 2-乙酰基吡咯》是我国针对食品添加剂2-乙酰基吡咯的质量安全制定的强制性国家标准。该标准规定了2-乙酰基吡咯的感官要求、理化指标、重金属限量、微生物指标等技术要求,并明确了其检验方法及标签标识规则,旨在保障食品添加剂的安全性和合规性。
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GB 30614-2014《食品添加剂 氧化钙》规定了食品添加剂氧化钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和储存要求,确保其在食品工业中的安全使用。
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GB 31632-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 镍》规定了食品添加剂中镍的限量要求、检验方法及标签标识等内容,旨在确保食品添加剂中镍的安全性,防止过量摄入对人体健康造成危害。本标准为强制性国家标准。
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GB 5009.148-2014 规定了植物性食品中游离棉酚的测定方法,包括高效液相色谱法(HPLC)和紫外分光光度法。该标准详细描述了样品前处理、分析步骤、结果计算等技术要求,适用于检测棉籽油、糕点等植物性食品中的游离棉酚含量,以保障食品安全。
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GB 4789.49-2024《食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验》规定了食品及相关样品中产志贺毒素大肠埃希氏菌(STEC)的检验方法,涵盖增菌、分离、生化鉴定、血清学试验和分子生物学检测等流程,明确了检测原理、操作步骤及生物安全要求,为食源性致病菌监测提供技术依据。
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GB 4806.15-2024 规定了食品接触材料及制品用黏合剂的安全要求、理化指标、迁移试验方法及标签标识等内容,旨在确保黏合剂在食品接触使用过程中不会释放有害物质,保障食品安全和消费者健康。标准涵盖黏合剂的原料、生产工艺、成品质量及合规性评价要求。
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GB 5009.239-2016《食品中酸度的测定》规定了食品中总酸度、挥发酸及有效酸度(pH值)的测定方法,涵盖滴定法、电位法等多种检测技术,适用于乳制品、饮料、调味品等食品的酸度检测,为食品安全监管提供技术依据。
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GB 5009.87-2016《食品安全国家标准 食品中磷的测定》规定了食品中磷含量的测定方法,包括分光光度法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。该标准旨在确保食品中磷含量的检测准确性,为食品安全监管提供技术依据。
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GB 8821-2011《食品添加剂 β-胡萝卜素》规定了食品添加剂β-胡萝卜素的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容,适用于以合成法或天然提取法制得的食品添加剂β-胡萝卜素的质量控制,确保其安全性和适用性。
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GB 1886.191-2016《食品添加剂 柠檬醛》规定了食品添加剂柠檬醛的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等内容,确保其质量安全符合食品添加剂使用标准。
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GB 1886.239-2016《食品添加剂 琼脂》规定了食品添加剂琼脂的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保琼脂作为食品添加剂的质量和安全性,适用于食品工业中的增稠剂、稳定剂等用途。
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GB 1886.288-2016规定了食品添加剂苯甲酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以苯甲酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂苯甲酸乙酯,主要用于食品工业的防腐及香料成分。
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GB 1886.303-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 食用单宁》规定了食用单宁的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等内容。该标准适用于以五倍子为原料,经水浸提、沉淀、过滤、浓缩、干燥等工艺制成的食品添加剂食用单宁,用于食品加工中的澄清剂、稳定剂等用途。
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GB 1886.334-2021《食品添加剂 磷酸氢二钾》规定了食品添加剂磷酸氢二钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容,适用于以热法磷酸与氢氧化钾或碳酸钾反应制得的食品添加剂磷酸氢二钾。
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