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标准依据

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【现行】

GB 1886.188-2016《食品添加剂 田菁胶》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.188-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 田菁胶》规定了食品添加剂田菁胶的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等内容。田菁胶是一种天然增稠剂，主要从豆科植物田菁的种子中提取，适用于食品加工中作为稳定剂、增稠剂等使用。本标准旨在确保其质量安全，符合食品添加剂的使用规范。
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【现行】

GB 1886.123-2015《食品添加剂 α-己基肉桂醛》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.123-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛》规定了食品添加剂α-己基肉桂醛的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的各项要求。该标准旨在确保食品添加剂的质量安全，规范其在食品工业中的应用。
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【现行】

GB 1886.197-2016《食品添加剂 乳酸乙酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.197-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸乙酯》规定了食品添加剂乳酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以乳酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸乙酯的生产与质量控制。
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【现行】

GB 14888.1-2010《食品添加剂 新红》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14888.1-2010《食品添加剂 新红》规定了食品添加剂新红的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。新红为合成着色剂，主要用于食品的着色，标准明确了其化学结构、理化指标、安全要求等，适用于食品添加剂新红的生产、检验和销售环节的质量监督。
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【现行】

GB 1886.241-2016《食品添加剂 甘草酸三钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.241-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 甘草酸三钾》规定了食品添加剂甘草酸三钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为甜味剂在食品中的安全使用。
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【现行】

GB 1886.264-2016《食品添加剂 小花茉莉净油》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.264-2016规定了食品添加剂小花茉莉净油的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，明确了其感官、理化指标及微生物限量，确保作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 1886.331-2021《食品添加剂 磷酸氢二铵》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.331-2021 规定了食品添加剂磷酸氢二铵的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性及质量可控性。
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【现行】

GB 1886.85-2016《食品添加剂 冰乙酸(低压羰基化法)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.85-2016 规定了食品添加剂冰乙酸（低压羰基化法）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其质量安全符合食品添加剂使用标准。
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【现行】

GB 1903.17-2016《食品营养强化剂 乳铁蛋白》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.17-2016《食品营养强化剂 乳铁蛋白》规定了乳铁蛋白作为食品营养强化剂的技术要求、检验方法、生产规范以及标识、包装、运输和贮存要求，确保其质量和安全性符合食品添加剂国家标准。
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【现行】

GB 1903.5-2016《食品营养强化剂 5'-胞苷酸二钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.5-2016 规定了食品营养强化剂5'-胞苷酸二钠的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等内容，适用于以酵母核糖核酸为原料经酶解、分离、精制等工艺制成的5'-胞苷酸二钠，作为营养强化剂用于食品中。
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【现行】

GB 1903.48-2020《食品营养强化剂 磷酸氢镁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.48-2020规定了食品营养强化剂磷酸氢镁的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存要求，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性，适用于食品加工中的营养强化应用。
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【现行】

GB 23200.62-2016《食品中氟烯草酸残留量的测定气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.62-2016规定了食品中氟烯草酸残留量的气相色谱-质谱测定方法，包括样品前处理、仪器分析条件、定性定量分析等内容，适用于谷物、蔬菜、水果等食品中氟烯草酸残留的检测。
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【现行】

GB 23200.104-2016《肉及肉制品中 2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定液相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的液相色谱-质谱测定方法。通过样品前处理、色谱分离和质谱检测等技术，明确了残留量测定的定量限、精密度和准确度等关键参数，适用于食品中农药残留的定量分析与监管，确保检测结果的可靠性和灵敏度。
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【现行】

GB 23200.8-2016《水果和蔬菜中 500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.8-2016规定了水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的气相色谱-质谱测定方法，包括样品前处理、仪器分析条件、定性定量方法及结果判定等，适用于食品安全监管中农药残留的大规模筛查和定量分析。
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【现行】

GB 25547-2010《食品添加剂 脱氢乙酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25547-2010《食品添加剂 脱氢乙酸钠》规定了食品添加剂脱氢乙酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，确保其作为防腐剂在食品中的应用安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 25596-2010《特殊医学用途婴儿配方食品通则》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25596-2010《特殊医学用途婴儿配方食品通则》规定了特殊医学用途婴儿配方食品的术语定义、技术要求、试验方法、标签标识等要求，适用于因代谢紊乱、消化吸收障碍或特定疾病等原因需要特殊营养支持的0-12月龄婴儿的配方食品。
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【现行】

GB 29698-2013《奶及奶制品中 17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇残留量的测定 气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29698-2013规定了奶及奶制品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇残留量的气相色谱-质谱检测方法。该方法通过液液萃取、固相萃取等前处理步骤净化样品，结合气相色谱-质谱联用技术进行定性和定量分析，适用于牛奶、奶粉、奶酪等乳制品中雌激素类药物残留的测定，具有灵敏度高、特异性强等特点。
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【现行】

GB 30602-2014《食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 30602-2014规定了食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以对羟基苯甲酸乙酯和氢氧化钠（或碳酸钠）为原料经化学合成制得的食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠。
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【现行】

GB 4789.40-2016《食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4789.40-2016《食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》规定了食品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的检验方法，包括定性检测和定量检测的步骤，适用于婴幼儿配方食品、乳制品等样品的微生物学检验。
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【现行】

GB 5009.137-2025《食品中锑的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.137-2025 规定了食品中锑含量的测定方法，包括原子荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等分析技术，适用于食品中锑的定量检测，确保食品安全和合规性。
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