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GB 1886.241-2016《食品添加剂 甘草酸三钾》

标准类型:国家食品标准

标准属性:强制性

标准状态:现行

标准简介:GB 1886.241-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 甘草酸三钾》规定了食品添加剂甘草酸三钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容,确保其作为甜味剂在食品中的安全使用。

发布日期:2016-08-31

实施日期:2017-01-01

本标准为首次制定,未替代其他标准。

本标准适用于以甘草酸铵为原料经酸化、成盐等工艺制得的食品添加剂甘草酸三钾,以及通过β-葡萄糖醛酸苷酶水解甘草酸生成单葡萄糖醛酸甘草酸后,经成盐、精制等工艺制得的食品添加剂甘草酸三钾。

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