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标准依据

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【现行】

GB 4806.14-2023《食品接触材料及制品用油墨》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4806.14-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨》规定了食品接触材料及制品用油墨的原料、添加剂、感官、理化指标、迁移物限量、标签标识等技术要求及相应的检测方法，旨在确保油墨在食品接触应用中的安全性，防止有害物质迁移对食品造成污染。
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【现行】

GB 5009.206-2016《水产品中河豚毒素的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.206-2016 规定了水产品中河豚毒素的液相色谱-串联质谱测定方法，适用于鱼类、贝类等水产品中河豚毒素的定量检测，为食品安全监管提供技术依据。
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【现行】

GB 5009.251-2016《食品中1，2-丙二醇的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.251-2016 是食品安全国家标准中关于食品中1,2-丙二醇测定的方法标准，规定了采用气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱法（GC-MS）对食品中1,2-丙二醇的测定方法，适用于食品中该添加剂的定量分析。
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【现行】

GB 5009.283-2021《食品中偶氮甲酰胺的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.283-2021 规定了食品中偶氮甲酰胺的高效液相色谱测定方法。该方法通过水解和衍生化处理样品，结合色谱分离与检测，适用于小麦粉、面包等食品中偶氮甲酰胺的定量分析，具有较高的灵敏度和准确性。
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【现行】

GB 5009.89-2023《食品中烟酸和烟酰胺的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.89-2023规定了食品中烟酸和烟酰胺的测定方法，采用高效液相色谱法（HPLC）和微生物法两种方法，适用于各类食品中烟酸（维生素B₃）及其酰胺形式的定量分析，确保检测结果的准确性和可靠性，为食品安全监管提供技术依据。
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【现行】

GB 1886.20-2016《食品添加剂 氢氧化钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.20-2016规定了食品添加剂氢氧化钠的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存等内容，明确了其在食品加工中的质量安全指标，确保其作为酸度调节剂、加工助剂等用途时的合规性与安全性。
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【现行】

GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》是我国食品安全国家标准，规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则，是食品生产企业保障食品安全的基础性规范。
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【现行】

GB 1886.126-2015《食品添加剂 乙酸芳樟酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.126-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》规定了食品添加剂乙酸芳樟酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于由化学合成法制得的食品添加剂乙酸芳樟酯的质量控制和检验。
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【现行】

GB 1886.33-2015《食品添加剂 桉叶油(蓝桉油)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.33-2015 规定了食品添加剂桉叶油（蓝桉油）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以蓝桉枝叶为原料经水蒸气蒸馏法加工制得的食品添加剂桉叶油。
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【现行】

GB 1886.290-2016《食品添加剂 2-甲基吡嗪》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.290-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基吡嗪》规定了食品添加剂2-甲基吡嗪的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以丙烯醛和氨为原料经化学合成制得的食品添加剂2-甲基吡嗪，主要作为食品用香料使用。
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【现行】

GB 1886.39-2015《食品添加剂 山梨酸钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.39-2015规定了食品添加剂山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准明确了山梨酸钾的感官、理化指标（如含量、重金属限量）、微生物限量等质量要求，确保其作为防腐剂在食品中的安全使用。
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【现行】

GB 1886.62-2015《食品添加剂 硅酸镁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.62-2015 规定了食品添加剂硅酸镁的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求，适用于以氧化镁和硅酸钠为原料制得的食品添加剂硅酸镁，主要作为抗结剂、助滤剂等用于食品工业。
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【现行】

GB 1903.32-2018《食品营养强化剂 D-泛酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.32-2018 规定了食品营养强化剂D-泛酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求。该标准旨在确保D-泛酸钠作为食品添加剂的质量安全，适用于其生产、销售和使用监管。
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【现行】

GB 1903.58-2022《食品营养强化剂 碳酸锰》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.58-2022《食品营养强化剂 碳酸锰》规定了食品营养强化剂碳酸锰的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求，旨在确保其作为食品营养强化剂的安全性、质量和合规性，适用于食品加工中锰元素的强化添加。
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【现行】

GB 1903.4-2015《食品营养强化剂 氧化锌》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.4-2015《食品营养强化剂 氧化锌》规定了食品营养强化剂氧化锌的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性和有效性。
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【现行】

GB 19646-2010《稀奶油、奶油和无水奶油》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 19646-2010《稀奶油、奶油和无水奶油》规定了稀奶油、奶油和无水奶油的产品分类、技术要求、检验方法、标签标识及储运要求，明确了脂肪含量、微生物限量、污染物和真菌毒素等安全指标，适用于以乳为原料加工制成的相关乳脂产品。
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【现行】

GB 1903.72-2025《食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.72-2025规定了食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠的技术要求、检验方法、标签标识及使用规范，确保其作为铁元素强化剂在食品中的安全性、稳定性和有效性。
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【现行】

GB 25549-2010《食品添加剂 丙酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25549-2010《食品添加剂 丙酸钠》规定了食品添加剂丙酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以丙酸和氢氧化钠或碳酸钠为原料制得的食品添加剂丙酸钠。
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【现行】

GB 23200.86-2016《乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.86-2016 规定了乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的气相色谱-质谱质谱（GC-MS/MS）检测方法，涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定等技术要求，适用于生乳、奶粉、液态乳等产品的农药残留检测。
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【现行】

GB 25557-2010《食品添加剂 焦磷酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25557-2010《食品添加剂 焦磷酸钠》规定了食品添加剂焦磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。该标准明确了产品的理化指标、重金属限量、微生物要求等，确保其在食品加工中的安全性和适用性。
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