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标准依据

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标准依据

发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

本标准规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的高效液相色谱测定方法,适用于饮料、乳制品、糖果、糕点等食品中四种糖醇的定量检测。方法通过色谱分离和示差折光检测器实现目标物的精准分析,为食品安全监管提供技术依据。
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发布时间:2025-05-12

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GB 5009.295-2023《化学分析方法验证通则》规定了化学分析方法验证的通用要求、验证参数、评价指标及实施程序,旨在确保分析方法的准确性、可靠性和适用性。该标准适用于食品、环境、药品等领域化学检测方法的开发、确认及实验室质量控制。
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发布时间:2025-05-12

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GB 5009.85-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》规定了食品中维生素B₂(核黄素)的高效液相色谱测定方法,涵盖样品前处理、色谱条件、定量分析等技术要求,适用于食品中天然及强化维生素B₂的检测。
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发布时间:2025-05-12

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本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定方法,采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析,适用于添加抗坏血酸、脱氢抗坏血酸等形式的维生素C检测。
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GB 8953-2018《酱油生产卫生规范》规定了酱油生产企业的厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等方面的要求,适用于酿造酱油和配制酱油的生产过程。
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GB 15193.5-2014《哺乳动物红细胞微核试验》是食品安全国家标准体系中的一部分,规定了通过检测哺乳动物骨髓或外周血红细胞中的微核形成情况,评估受试物是否引起染色体损伤或干扰有丝分裂的试验方法。该标准为化学物质遗传毒性检测提供了技术依据。
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GB 1886.129-2022《食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚》规定了食品添加剂丁香酚的技术要求、检验方法、标签标识等内容,明确了其作为食品添加剂的质量和安全要求,确保其在食品工业中的合规使用。
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GB 1886.128-2015规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮(3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存要求,确保其作为食品香料的质量和安全。
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GB 15571-2010《食品添加剂 葡萄糖酸钙》规定了食品添加剂葡萄糖酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保葡萄糖酸钙作为食品添加剂的质量和安全性,适用于其在食品工业中的应用。
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GB 16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》规定了保健食品的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标签标识及储存运输等内容。该标准旨在保障保健食品的安全性、质量和功能声称的科学性,适用于各类保健食品的生产、销售和监督。
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GB 1886.119-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 1,8-桉叶素》规定了食品添加剂1,8-桉叶素的技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以桉叶油或其他含1,8-桉叶素的天然原料为原料,经分馏等工艺制得的食品添加剂1,8-桉叶素。
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GB 1886.22-2016《食品添加剂 柠檬油》规定了食品添加剂柠檬油的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准适用于以冷磨法或蒸馏法从柠檬(Citrus limon (L.) Burm.f.)的果皮中制得的食品添加剂柠檬油。
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GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定了餐饮服务中消毒后的餐(饮)具的感官要求、理化指标、微生物限量、消毒效果评价方法及检验规则,旨在确保餐具卫生安全,防止食源性疾病的传播。
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GB 1886.131-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛》规定了食品添加剂α-戊基肉桂醛的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存等要求,适用于以苯甲醛和庚醛为原料经化学反应制得的食品添加剂α-戊基肉桂醛的质量控制。
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GB 1886.265-2016《食品添加剂 桂花净油》规定了食品添加剂桂花净油的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保桂花净油作为食品添加剂的质量安全,适用于其生产、检验与使用。
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GB 1886.349-2021 规定了食品添加剂五碳双缩醛(戊二醛)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容,确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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GB 1886.286-2016《食品添加剂 丁酸丁酯》规定了食品添加剂丁酸丁酯的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保丁酸丁酯作为食品添加剂的质量和安全性,适用于食品生产中的合规使用。
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GB 1886.256-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素》规定了食品添加剂甲基纤维素的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存等内容,适用于以纤维素为原料经化学改性制得的甲基纤维素产品,用于食品加工中的增稠、稳定等用途。
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GB 1886.54-2015《食品添加剂 丙烷》规定了食品添加剂丙烷的技术要求、检验方法、包装、运输和储存等内容。该标准明确了丙烷作为食品添加剂的质量指标、安全性和使用规范,适用于以丙烷为原料经特定工艺制备的食品添加剂产品,确保其在食品加工中作为推进剂等用途时的安全性。
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GB 1900-2010《食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》规定了食品添加剂二丁基羟基甲苯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求,确保其在食品中作为抗氧化剂的安全性和质量可控性。
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