第54页-国家标准-标准依据-微析研究院

国家标准

【现行】

GB 19644-2024《乳粉和调制乳粉》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 19644-2024《乳粉和调制乳粉》规定了乳粉和调制乳粉的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识、包装运输及贮存等要求，是保障乳粉产品质量与安全的重要技术规范。

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【现行】

GB 23200.30-2016《食品中环氟菌胺残留量的测定气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.30-2016规定了食品中环氟菌胺残留量的气相色谱-质谱测定方法，适用于各类食品中环氟菌胺残留的定性与定量分析。该方法通过样品前处理、提取净化、色谱分离及质谱检测等步骤，确保检测结果的准确性和灵敏度，为食品安全监管提供技术依据。

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【现行】

GB 1886.98-2016《食品添加剂乳糖醇(又名 4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.98-2016规定了食品添加剂乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性，适用于食品加工中的生产与使用。

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【现行】

GB 1886.76-2015《食品添加剂姜黄素》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.76-2015规定了食品添加剂姜黄素的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存要求。该标准明确了姜黄素的感官性状、理化指标（如含量、灼烧残渣、重金属等）、微生物限量等质量参数，并规范了其作为着色剂在食品中的应用规范。

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【现行】

GB 1886.53-2015《食品添加剂己二酸》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.53-2015《食品安全国家标准食品添加剂己二酸》规定了食品添加剂己二酸的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于食品工业中作为酸度调节剂、酸化剂等用途的己二酸。

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【现行】

GB 1886.262-2016《食品添加剂柚苷(柚皮甙提取物)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.262-2016规定了食品添加剂柚苷（柚皮甙提取物）的技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以柚类果皮为原料经提取、精制等工艺制得的食品添加剂柚苷，确保其质量安全及在食品加工中的合规使用。

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【现行】

GB 1886.214-2016《食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.214-2016 规定了食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）的技术要求、检验方法、包装、贮存和运输等内容，确保其作为食品添加剂的安全性及质量稳定性。该标准明确了产品的理化指标、重金属限量及微生物要求，适用于食品加工中作为膨松剂、营养强化剂等用途的碳酸钙产品。

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【现行】

GB 1886.141-2016《食品添加剂 d-核糖》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.141—2016《食品安全国家标准食品添加剂 d-核糖》规定了食品添加剂d-核糖的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等内容。该标准适用于以葡萄糖为原料经发酵、提取、精制等工艺制成的食品添加剂d-核糖，明确了其理化指标、微生物限量等质量安全要求。

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【现行】

GB 1886.121-2015《食品添加剂丁酸》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.121-2015《食品安全国家标准食品添加剂丁酸》规定了食品添加剂丁酸的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，明确了丁酸的感官、理化指标及微生物限量要求，确保其作为食品添加剂的安全性及合规性。

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【现行】

GB 1886.180-2016《食品添加剂 β-环状糊精》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.180-2016《食品安全国家标准食品添加剂 β-环状糊精》规定了食品添加剂β-环状糊精的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存要求，适用于以淀粉为原料经酶解、环化、结晶、干燥等工艺制得的β-环状糊精在食品中的应用。

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【现行】

GB 8950-2016《罐头食品生产卫生规范》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 8950-2016《罐头食品生产卫生规范》规定了罐头食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的卫生要求，旨在确保罐头食品的卫生安全性和质量可控性，适用于各类罐头食品生产企业的卫生管理。

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【现行】

GB 6227.1-2010《食品添加剂日落黄》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 6227.1-2010《食品添加剂日落黄》规定了食品添加剂日落黄（化学名称、分子式、结构式）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，适用于以对氨基苯磺酸等为原料经化学反应制得的日落黄，作为食品着色剂的质量控制依据。

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【现行】

GB 5413.40-2016《婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5413.40-2016 规定了婴幼儿食品和乳品中核苷酸（包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、肌苷酸）的高效液相色谱测定方法，适用于相关产品的质量控制和检测。

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【现行】

GB 5009.272-2016《食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.272-2016规定了食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的高效液相色谱测定方法，适用于乳及乳制品、动植物油脂、婴幼儿食品等样品中三种磷脂组分的定量分析。该标准通过优化前处理和色谱条件，确保检测的准确性和灵敏度。

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【现行】

GB 5009.241-2017《食品中镁的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.241-2017《食品安全国家标准食品中镁的测定》规定了食品中镁含量的火焰原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定方法，适用于食品中镁的定量分析，确保检测结果的准确性和可靠性。

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【现行】

GB 5009.244-2016《食品中二氧化氯的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.244-2016 规定了食品中二氧化氯的分光光度测定方法，适用于食品生产、加工及检验过程中二氧化氯残留量的检测，确保食品安全性评估的准确性。

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【现行】

GB 5009.158-2016《食品中维生素 K1的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.158-2016规定了食品中维生素K1的高效液相色谱测定方法，适用于谷物、乳制品、食用油等食品中维生素K1的定量检测。该方法通过优化前处理和色谱条件，提高了检测的灵敏度和准确性。

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【现行】

GB 4789.34-2016《食品微生物学检验双歧杆菌检验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了食品中双歧杆菌的检验方法，包括设备和材料、培养基和试剂、检验程序、操作步骤及结果报告等内容，适用于食品中双歧杆菌的定性检测和活菌数的定量检测。

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【现行】

GB 31639-2023《食品加工用菌种制剂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31639-2023《食品加工用菌种制剂》规定了食品加工用菌种制剂的生产、检验、储运和使用安全要求，涵盖菌种筛选、鉴定、安全性评价及质量控制，旨在保障食品加工过程中菌种制剂的安全性和稳定性。

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【现行】

GB 31604.46-2023《食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.46-2023规定了食品接触材料及制品中游离酚含量的测定方法及其迁移量的检测方法，涵盖高效液相色谱法（HPLC）等分析技术，确保材料的安全性和合规性。

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