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国家标准

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国家标准

【现行】

GB 31618-2014《食品营养强化剂 棉子糖》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31618-2014《食品安全国家标准 食品营养强化剂 棉子糖》规定了食品营养强化剂棉子糖的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标签标识及储存运输要求，适用于以甜菜糖蜜为原料经酶解、精制等工艺制成的食品营养强化剂棉子糖。
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【现行】

GB 31604.36-2016《食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了食品接触材料及制品中软木内杂酚油含量的测定方法，包括气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，用于评估软木材料的安全性。
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【现行】

GB 29986-2013《食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29986-2013《食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮》规定了该食品添加剂的感官要求、理化指标、微生物限量、检验方法以及包装、标志、运输和储存等要求，确保其作为食品香料的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 29948-2013《食品添加剂 聚丙烯酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29948-2013《食品添加剂 聚丙烯酸钠》规定了食品添加剂聚丙烯酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保聚丙烯酸钠作为食品增稠剂的质量安全，规范其生产和使用。
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【现行】

GB 29225-2012《食品添加剂 凹凸棒粘土》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29225-2012《食品添加剂 凹凸棒粘土》是中国针对食品添加剂中凹凸棒粘土的品质、安全要求及检测方法制定的国家标准。该标准规定了凹凸棒粘土的术语定义、技术要求（如理化指标、微生物限值）、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，确保其在食品工业中的应用安全性和合规性，由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布。
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【现行】

GB 29211-2012《食品添加剂 硫酸亚铁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29211-2012《食品添加剂 硫酸亚铁》规定了食品添加剂硫酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为食品营养强化剂的安全性及质量可控性。
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【现行】

GB 28332-2012《食品添加剂 丁酸己酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 28332-2012规定了食品添加剂丁酸己酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以丁酸和己醇为原料经化学合成制得的食品添加剂丁酸己酯的质量控制。
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【现行】

GB 25560-2010《食品添加剂 磷酸二氢钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25560-2010《食品添加剂 磷酸二氢钾》规定了食品添加剂磷酸二氢钾的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保磷酸二氢钾作为食品添加剂（水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂等）的质量安全，适用于食品工业中相关产品的生产与使用。
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【现行】

GB 23200.100-2016《蜂王浆中多种菊酯类农药残留量的测定 气相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.100-2016 是国家标准，规定了蜂王浆中多种菊酯类农药残留量的气相色谱测定方法。该标准通过优化前处理步骤和色谱条件，实现了对蜂王浆中菊酯类农药的高效、准确检测，适用于食品安全监管及蜂产品质量控制。
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【现行】

GB 21710-2016《蛋与蛋制品生产卫生规范》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 21710-2016《蛋与蛋制品生产卫生规范》规定了蛋与蛋制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的卫生要求，旨在保障产品质量安全，控制微生物污染和化学危害。
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【现行】

GB 1903.47-2020《食品营养强化剂 乳酸亚铁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.47-2020规定了食品营养强化剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求，适用于以乳酸、铁源（如还原铁或碳酸亚铁）为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸亚铁。
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【现行】

GB 1903.13-2016《食品营养强化剂 左旋肉碱 (L-肉碱)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.13-2016规定了食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求，适用于以环氧氯丙烷为原料经化学合成法或微生物发酵法制得的左旋肉碱（L-肉碱）产品，用于食品营养强化。
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【现行】

GB 1886.88-2015《食品添加剂 富马酸一钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.88-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠》规定了食品添加剂富马酸一钠的技术要求、检验方法、生产规范及标识等内容。该标准旨在确保富马酸一钠作为酸度调节剂在食品中的安全使用，明确其理化指标、微生物限量和重金属限量等质量要求，适用于食品工业生产中的添加应用。
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【现行】

GB 1886.361-2022《食品添加剂 叶绿素铜》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.361-2022《食品添加剂 叶绿素铜》规定了食品添加剂叶绿素铜的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等内容，明确了其作为食品着色剂的质量标准及安全要求，适用于工业化生产及使用环节的规范性指导。
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【现行】

GB 1886.211-2016《食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.211-2016《食品添加剂 茶多酚（又名维多酚）》规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以茶叶为原料经提取、精制等工艺制成的茶多酚产品，作为抗氧化剂等用途在食品中的应用。
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【现行】

GB 1886.228-2016《食品添加剂 二氧化碳》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.228-2016规定了食品添加剂二氧化碳的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，适用于以石灰窑气法、合成氨法、发酵气法等工艺生产的食品添加剂二氧化碳。
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【现行】

GB 15193.9-2014《啮齿类动物显性致死试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.9-2014《啮齿类动物显性致死试验》是食品安全国家标准体系中的重要组成部分，用于检测受试物对哺乳动物生殖细胞的遗传毒性，评估其诱发显性致死突变的能力。该标准规定了试验设计、动物选择、剂量分组、结果判定等要求，为毒性评价提供科学依据。
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【现行】

GB 1886.1-2021《食品添加剂 碳酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.1-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠》规定了食品添加剂碳酸钠的技术要求、检验方法、生产规范以及标志、包装、运输和贮存等内容，是食品添加剂碳酸钠生产、使用和监管的重要依据。
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【现行】

GB 15193.26-2015《慢性毒性试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.26-2015《慢性毒性试验》规定了食品毒理学安全性评价中慢性毒性试验的基本要求和方法，包括实验动物选择、剂量分组、暴露周期、观察指标及结果判定等内容，旨在评估受试物长期暴露对生物体的毒性作用，为食品安全性评估提供科学依据。
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【现行】

GB 14883.5-2016《食品中放射性物质钋-210的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14883.5-2016 是食品安全国家标准中关于食品中放射性物质钋-210测定的方法标准，规定了食品中钋-210的放射化学分析测定方法，包括样品前处理、化学分离、放射性活度测量等技术要求和质量控制措施，以确保检测结果的准确性和可靠性。
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