第40页-国家标准-标准依据-微析研究院

国家标准

【现行】

GB 1886.45-2016《食品添加剂氯化钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.45-2016 规定了食品添加剂氯化钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以盐酸和碳酸钙反应制得的食品添加剂氯化钙的生产与质量控制。

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【现行】

GB 1886.378-2024《食品添加剂茶黄素》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.378-2024《食品添加剂茶黄素》规定了食品添加剂茶黄素的技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输和贮存等内容，旨在规范茶黄素作为食品添加剂的质量控制，确保其安全性及在食品加工中的合理使用。该标准适用于以茶叶为原料经提取、纯化等工艺制成的茶黄素产品。

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【现行】

GB 1886.358-2022《食品添加剂磷脂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.358-2022《食品添加剂磷脂》规定了食品添加剂磷脂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等为原料，经脱胶、脱色、干燥等工艺制得的食品添加剂磷脂，主要作为乳化剂、抗氧化剂等用于食品工业。

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【现行】

GB 1886.306-2020《食品添加剂谷氨酸钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.306-2020《食品添加剂谷氨酸钠》规定了食品添加剂谷氨酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求，适用于以淀粉质或糖质为原料经发酵、提取、精制等工艺制得的食品添加剂谷氨酸钠。

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【现行】

GB 1886.308-2020《食品添加剂海藻酸钙(又名褐藻酸钙)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.308-2020《食品添加剂海藻酸钙(又名褐藻酸钙)》规定了食品添加剂海藻酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以海藻酸为原料经钙化等工艺制成的食品添加剂，主要用于食品加工中作为增稠剂、稳定剂等使用，确保其安全性和质量符合国家相关法规要求。

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【现行】

GB 1886.258-2016《食品添加剂正己烷》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.258-2016《食品安全国家标准食品添加剂正己烷》规定了食品添加剂正己烷的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保食品添加剂正己烷的生产和使用符合食品安全要求，适用于食品加工过程中作为提取溶剂的用途。

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【现行】

GB 1886.259-2016《食品添加剂蔗糖聚丙烯醚》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.259-2016《食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚》规定了食品添加剂蔗糖聚丙烯醚的技术要求、检验方法、生产加工过程以及标识、包装、运输和贮存要求，旨在保障其作为食品添加剂在食品工业中的安全使用。

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【现行】

GB 15193.10-2014《体外哺乳类细胞 DNA损伤修复(非程序性DNA合成)试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.10-2014规定了体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验的基本方法，用于检测化学物质对哺乳动物细胞DNA的损伤修复能力，是食品安全性毒理学评价体系中遗传毒性检测的重要试验之一。

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【现行】

GB 1886.16-2015《食品添加剂香兰素》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.16-2015规定了食品添加剂香兰素的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，确保其作为食品增香剂的安全性和质量可控性。

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【现行】

GB 1886.182-2016《食品添加剂异麦芽酮糖》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.182-2016《食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖》规定了食品添加剂异麦芽酮糖的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和储存等内容。该标准旨在确保异麦芽酮糖作为食品添加剂的质量与安全，适用于食品生产加工中的甜味剂使用。

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【现行】

GB 1886.165-2015《食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.165-2015 规定了食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，旨在确保其作为食品添加剂的质量与安全性。

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【现行】

GB 5009.227-2023《食品中过氧化值的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.227-2023《食品中过氧化值的测定》规定了食品中过氧化值的测定方法，包括滴定法和电位滴定法。该标准用于评估油脂或含油脂食品的氧化程度，是食品安全检测中衡量油脂酸败的重要指标，适用于各类食品中油脂的过氧化值检测。

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【现行】

GB 31604.54-2023《食品接触材料及制品双酚 F和双酚S迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了食品接触材料及制品中双酚F（BPF）和双酚S（BPS）迁移量的高效液相色谱测定方法，涵盖方法原理、试剂与材料、仪器设备、样品制备、分析步骤、结果计算及精密度要求，适用于塑料、涂层等材料在特定模拟条件下的迁移量检测。

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【现行】

GB 31604.31-2016《食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.31-2016规定了食品接触材料及制品中氯乙烯的测定方法及其迁移量的测定方法，涵盖塑料等材料中氯乙烯单体的检测，旨在确保材料的安全性，防止氯乙烯迁移对食品造成污染。

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【现行】

GB 31604.41-2016《食品接触材料及制品锑迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.41-2016规定了食品接触材料及制品中锑迁移量的测定方法，采用氢化物原子荧光光谱法。该标准详细描述了试样制备、试剂要求、仪器条件及分析步骤，确保检测结果的准确性和可靠性，为食品接触材料的安全性评估提供技术依据。

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【现行】

GB 29926-2013《食品添加剂磷酸酯双淀粉》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29926-2013《食品添加剂磷酸酯双淀粉》规定了食品添加剂磷酸酯双淀粉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准明确了产品的定义、分类、理化指标、微生物限量等要求，确保其作为增稠剂、稳定剂等在食品加工中的安全性和适用性。

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【现行】

GB 29973-2013《食品添加剂 2-异丙基-4-甲基噻唑》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29973-2013《食品添加剂 2-异丙基-4-甲基噻唑》规定了食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容，确保其作为食品添加剂的质量与安全性，适用于食品工业中该物质的生产和加工。

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【现行】

GB 29701-2013《鸡组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29701-2013规定了鸡组织中地克珠利残留量的高效液相色谱测定方法，适用于鸡的肌肉、肝脏和肾脏组织中地克珠利残留的定量检测，确保食品安全及兽药残留监控。

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【现行】

GB 29707-2013《牛奶中双甲脒残留标示物残留量的测定气相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29707-2013 规定了牛奶中双甲脒残留标示物（包括双甲脒及其代谢物2,4-二甲基苯胺）残留量的气相色谱测定方法，涵盖样品处理、仪器分析条件、定量限等技术要求，适用于牛奶中相关残留物的检测。

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【现行】

GB 29209-2012《食品添加剂硫酸钠第1号修改单》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29209-2012《食品安全国家标准食品添加剂硫酸钠》第1号修改单是对原标准中部分技术内容的修订，主要涉及硫酸钠的理化指标、铅含量限值、白度要求等，以进一步保障食品添加剂的安全性和适用性。

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