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发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

GB 29923-2023《特殊医学用途配方食品良好生产规范》规定了特殊医学用途配方食品生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原料和包装材料、生产安全控制、验证、检验、贮存运输和产品追溯、培训、管理机构和人员等要求,旨在保障产品质量安全和营养特性。
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GB 29944-2013《食品添加剂 纽甜》规定了食品添加剂纽甜的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容,适用于以天门冬酰苯丙氨酸甲酯和3,3-二甲基丁醛为原料经化学合成制得的纽甜产品。
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GB 31604.19-2016规定了食品接触材料及制品中己内酰胺的测定方法及其迁移量的检测方法,适用于塑料、橡胶、涂层等材料中己内酰胺的检测。标准采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)等技术,确保检测的准确性和灵敏度,保障食品接触材料的安全性。
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GB 30612-2014规定了食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于作为消泡剂或加工助剂使用的聚二甲基硅氧烷及其乳液的质量控制。
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GB 31624-2014《食品添加剂 天然胡萝卜素》规定了天然胡萝卜素作为食品添加剂的技术要求、检验方法、生产规范及标签标识等内容,旨在保障其质量安全性和适用性。该标准适用于以植物、藻类等天然原料提取的胡萝卜素产品,规范了其生产和应用过程。
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GB 31610.1-2023 规定了动物性水产品及其制品中颚口线虫的形态学鉴定和分子生物学检验方法,包括样本处理、形态观察、PCR检测等技术要求,为食品安全监管提供科学依据。
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GB 5009.11-2014 规定了食品中总砷及无机砷的测定方法,包括氢化物原子荧光光谱法、银盐法、硼氢化物还原比色法等,适用于各类食品中总砷和无机砷含量的检测。
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GB 5009.138-2024 是食品安全国家标准中针对食品中镍含量测定的检测方法标准,规定了石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法两种测定方法,适用于各类食品中镍的定量分析。
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GB 5009.181-2016 规定了食品中丙二醛的测定方法,采用分光光度法或气相色谱法进行定量分析。丙二醛是脂质过氧化反应的产物,其含量可反映食品氧化程度。本标准适用于食品加工、储存过程中氧化产物的监控,确保食品安全与质量。
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GB 5009.150-2016 规定了食品中红曲色素的高效液相色谱测定方法,适用于食品中红曲色素的定性和定量分析。该标准通过优化前处理和检测条件,确保结果的准确性和可重复性,为食品安全监管提供技术依据。
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GB 5413.20-2022规定了婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定方法,包括酶显色法和液相色谱法,适用于乳粉、液态乳及婴幼儿配方食品等样品中胆碱含量的检测,确保食品安全及营养指标符合标准要求。
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GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》规定了饮料的术语定义、技术要求(包括原料、感官、理化指标、污染物限量、微生物限量等)、生产加工过程卫生要求、检验方法及标签标识等,适用于碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料等预包装饮料。
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GB 1886.253-2016《食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)》规定了食品添加剂羟基硬脂精的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保羟基硬脂精作为食品添加剂的质量和安全,适用于其在食品工业中的生产、检验和使用。
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GB 1886.245-2016《食品添加剂 复配膨松剂》规定了复配膨松剂的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求,旨在保障复配膨松剂在食品加工中的安全性和质量可控性。
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GB 1886.342-2021《食品添加剂 硫酸铝铵》是食品安全国家标准,规定了食品添加剂硫酸铝铵的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求,确保其在食品加工中的安全性和合规性。
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GB 1886.291-2016《食品添加剂 2,3-二甲基吡嗪》规定了食品添加剂2,3-二甲基吡嗪的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准旨在确保食品添加剂的质量安全,适用于食品生产加工中作为香料使用的2,3-二甲基吡嗪的生产、检验和监管。
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GB 1886.317-2021 规定了食品添加剂β-胡萝卜素(盐藻来源)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容,旨在确保其作为食品添加剂的质量和安全,适用于以盐藻为原料加工制成的β-胡萝卜素产品。
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GB 1903.28—2018《食品营养强化剂 硒蛋白》规定了食品营养强化剂硒蛋白的技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在规范硒蛋白作为食品营养强化剂的质量和安全要求,确保其在食品工业中的合理应用,适用于以植物或微生物为原料经加工制得的富硒蛋白产品。
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GB 1903.16-2016《食品营养强化剂 焦磷酸铁》规定了焦磷酸铁作为食品营养强化剂的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求,确保其作为铁元素强化剂的质量与安全性,适用于食品加工中的营养强化应用。
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GB 19301-2010《生乳》规定了生乳的术语和定义、技术要求、检验方法等,明确了生乳的感官要求、理化指标、微生物限量及污染物、真菌毒素、农药残留等安全指标,是乳制品加工原料的质量基础标准。
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