GB/T 22180-2024《速冻裹衣鱼》

Quick frozen coated fish

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：即将实施

国家标准《速冻裹衣鱼》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连瑞驰食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、山东美佳集团有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、浙江融创食品工业有限公司、浙江大学舟山海洋研究中心、山东省海洋科学研究院、肇庆恒兴水产科技有限公司。

主要起草人郭莹莹、朱文嘉、王联珠、邓恩堂、陈康健、刘天红、刘波、李娜、姚琳、江艳华、谭志军、李文刚、毕迎斌、徐剑宏、余海霞、陈升、王金梅、孙爱华、江燕、黎秋光。

基础信息

标准号：GB/T 22180-2024发布日期：2024-12-31实施日期：2025-07-01全部代替标准：GB/T 22180-2014标准类别：产品中国标准分类号：X 20国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

采标情况

本标准修改采用其他国际标准：CODEX STAN 166-1989,Rev.3-2017。采标中文名称:速冻裹面包屑或挂浆鱼条、鱼块和鱼片标准。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所广东恒兴集团有限公司荣成泰祥食品股份有限公司浙江大学舟山海洋研究中心肇庆恒兴水产科技有限公司大连瑞驰食品有限公司山东美佳集团有限公司浙江融创食品工业有限公司山东省海洋科学研究院

起草人

郭莹莹朱文嘉陈康健刘天红姚琳江艳华毕迎斌徐剑宏王金梅孙爱华王联珠邓恩堂刘波李娜谭志军李文刚余海霞陈升江燕黎秋光

相近标准(计划)

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