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发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

GB 5009.31-2016规定了食品中对羟基苯甲酸酯类(包括甲酯、乙酯、丙酯及其钠盐)的高效液相色谱测定方法,适用于饮料、调味品、糕点、油脂等食品中防腐剂的检测。该标准通过优化前处理步骤和色谱条件,提高了检测灵敏度和准确性,为食品安全监管提供了技术依据。
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GB 5009.282-2020 规定了食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱测定方法,适用于食品中这三种物质的定性定量分析,确保检测结果的准确性和可靠性。
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GB 5009.205-2024 规定了食品中二噁英及其类似物(包括多氯二苯并二噁英、多氯二苯并呋喃和共平面多氯联苯)毒性当量的测定方法,采用高分辨气相色谱-高分辨质谱法(HRGC-HRMS),适用于食品中痕量二噁英类污染物的检测与定量分析,保障食品安全风险评估的准确性。
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GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》是我国针对食品接触用玻璃制品制定的强制性安全标准,规定了玻璃制品的原料、感官、理化指标、迁移物限量及检验方法等要求,确保产品在与食品接触时不会对人体健康产生危害。
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GB 4806.9-2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》规定了食品接触用金属材料及制品的原料要求、技术要求、检验方法、迁移试验、标签标识及合规判定等内容,旨在保障其与食品接触时的安全性。
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GB 4789.8-2016规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验方法,包括样品处理、增菌培养、分离鉴定及结果报告等内容。该标准旨在确保食品微生物学检验的准确性和规范性,适用于各类食品及其生产、加工、储运环节中该致病菌的检测。
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GB 4789.12-2016规定了食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法,包括样品处理、肉毒梭菌的分离鉴定、肉毒毒素的检测及结果判定。该标准为食品安全风险监测和评估提供技术依据,确保食品中肉毒梭菌及其毒素的有效控制。
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GB 4789.42-2016规定了食品中诺如病毒的实时荧光RT-PCR检测方法,包括样品处理、病毒核酸提取、检测程序及结果报告等内容,旨在规范食品微生物学检验中诺如病毒的检测流程,保障食品安全。
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GB 31660.4-2019 规定了动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。该方法通过优化前处理和仪器条件,实现了对两种孕酮类药物的高灵敏度、高准确性检测,适用于食品安全监督、检验检疫等领域对动物源性食品中激素残留的监控。
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GB 31604.28-2016 规定了食品接触材料及制品中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)的测定方法及其迁移量的测定方法,包括气相色谱法(GC)和高效液相色谱法(HPLC),适用于塑料、涂层等材料中DEHA的检测。
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GB 29202-2012《食品添加剂 氮气》规定了食品添加剂氮气的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存要求。该标准明确了氮气的纯度、氧含量、水分、总烃等关键指标,确保其作为食品添加剂的安全性,适用于食品加工中作为加工助剂或包装保护气体的氮气产品。
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GB 26404-2011《食品添加剂 赤藓糖醇》规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容,适用于以葡萄糖为原料经发酵、精制等工艺制成的食品添加剂赤藓糖醇。该标准明确了赤藓糖醇的感官、理化指标及微生物限量,确保其作为甜味剂的安全性和质量可控性。
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GB 25556-2010《食品添加剂 酒石酸氢钾》规定了食品添加剂酒石酸氢钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准明确了酒石酸氢钾的纯度、重金属含量、干燥减量等关键指标,确保其作为膨松剂在食品加工中的安全性和适用性。
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GB 23200.80-2016规定了肉及肉制品中双硫磷残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。该方法通过样品提取、净化、浓缩等前处理步骤,结合质谱分析技术,实现对双硫磷残留的高灵敏度和特异性检测,适用于猪肉、牛肉、禽肉等动物源性食品中双硫磷残留的定量分析。
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GB 25190-2010《灭菌乳》规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等要求,适用于以生牛(羊)乳为原料经超高温灭菌或保持灭菌制成的液态乳产品。该标准旨在确保灭菌乳的质量安全,规范生产与市场流通。
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GB 23200.44-2016规定了粮谷中二硫化碳、四氯化碳、二溴乙烷残留量的气相色谱检测方法,适用于粮食质量安全监测中相关残留物的定量分析,确保检测结果的准确性和可靠性。
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GB 23200.24-2016规定了粮谷和大豆中11种除草剂残留量的气相色谱-质谱测定方法。该方法基于样品前处理、目标物分离与质谱检测技术,适用于粮食及大豆中敌草隆、绿麦隆等11种除草剂残留的定量分析,为食品安全监管提供技术支持。
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GB 19644-2010《乳粉》规定了乳粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求。该标准适用于全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉和调制乳粉的生产与质量控制,确保产品的安全性和营养指标符合国家标准。
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GB 22031-2010《食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定》规定了干酪及加工干酪制品中柠檬酸盐的测定方法,包括测定原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤及结果计算等内容,用于检测产品中是否违规添加柠檬酸盐。
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GB 1886.90-2015 规定了食品添加剂硅酸钙的技术要求、检验方法、标签标识等内容,确保其在食品应用中的安全性和合规性。
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