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国家标准

【现行】

GB 23200.17-2016《水果和蔬菜中噻菌灵残留量的测定液相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了水果和蔬菜中噻菌灵残留量的液相色谱测定方法。该方法通过优化样品前处理步骤和色谱条件，实现了对噻菌灵残留的高灵敏度检测，适用于食品质量安全监督及检验机构对果蔬产品的残留监控。
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【现行】

GB 1886.328-2021《食品添加剂 焦磷酸二氢二钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.328-2021《食品添加剂 焦磷酸二氢二钠》规定了食品添加剂焦磷酸二氢二钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保焦磷酸二氢二钠作为食品添加剂的安全性、质量和合规性，适用于食品工业中作为酸度调节剂、膨松剂等的使用。
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【现行】

GB 1886.348-2021《食品添加剂 焦磷酸一氢三钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.348-2021《食品添加剂 焦磷酸一氢三钠》规定了食品添加剂焦磷酸一氢三钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，适用于以焦磷酸钠和碳酸钠为原料制得的食品添加剂焦磷酸一氢三钠的生产、检验和销售。
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【现行】

GB 1886.322-2021《食品添加剂 可溶性大豆多糖》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.322-2021《食品添加剂 可溶性大豆多糖》是国家标准，规定了可溶性大豆多糖作为食品添加剂的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等内容，确保其在食品应用中的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 1886.311-2020《食品添加剂 黑加仑红》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.311-2020《食品添加剂 黑加仑红》是国家食品安全标准，规定了黑加仑红的技术要求、检验方法、生产规范及标识要求，确保其作为食品添加剂的安全性及质量可控性。该标准适用于以黑加仑果实为原料经加工制成的天然色素。
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【现行】

GB 1886.244-2016《食品添加剂 紫甘薯色素》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.244-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素》规定了紫甘薯色素作为食品添加剂的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等内容，确保其作为着色剂在食品中使用的安全性和合规性。
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【现行】

GB 1886.26-2016《食品添加剂 石蜡》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.26-2016规定了食品添加剂石蜡的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以石油馏分为原料精制而成的食品添加剂石蜡，主要用作食品加工中的脱模剂、涂层剂等。
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【现行】

GB 1886.260-2016《食品添加剂 橙皮素》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.260-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 橙皮素》规定了食品添加剂橙皮素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保橙皮素作为食品添加剂的质量安全，适用于其生产、流通和使用环节的监管。
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【现行】

GB 1886.21-2016《食品添加剂 乳酸钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.21-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙》规定了食品添加剂乳酸钙的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等内容。该标准明确了乳酸钙的理化指标、重金属限量、微生物限量等质量要求，并对其在食品中的使用范围和限量进行了规范。
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【现行】

GB 1886.227-2016《食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.227-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》规定了食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡的技术要求、检验方法、标签标识等内容，确保其作为水果表面涂层剂的食品安全性及合规使用。
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【现行】

GB 1886.106-2015《食品添加剂 罗望子多糖胶》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.106-2015 规定了食品添加剂罗望子多糖胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以罗望子属植物种子的胚乳部分为原料，经加工制得的食品添加剂罗望子多糖胶。
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【现行】

GB 1886.186-2016《食品添加剂 山梨酸》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.186-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸》规定了食品添加剂山梨酸的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其在食品应用中的安全性和合规性。
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【现行】

GB 14758-2010《食品添加剂 咖啡因》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14758-2010《食品添加剂 咖啡因》规定了食品添加剂咖啡因的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准明确了咖啡因的感官性状、理化指标、重金属限量、微生物指标等质量要求，并对其生产工艺和安全性进行了规范。
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【现行】

GB 14753-2010《食品添加剂 维生素 B6(盐酸吡哆醇)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14753-2010《食品添加剂 维生素B6（盐酸吡哆醇）》规定了食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，确保其质量安全符合食品添加剂使用标准。
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【现行】

GB 15193.25-2014《生殖发育毒性试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.25-2014《食品安全国家标准 生殖发育毒性试验》规定了评估化学物质对生殖功能和胚胎发育影响的试验方法，包括动物实验设计、观察指标及结果评价等内容，旨在为食品相关化学物质的生殖毒性风险提供科学依据。
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【现行】

GB 8955-2016《食用植物油及其制品生产卫生规范》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 8955-2016《食用植物油及其制品生产卫生规范》规定了食用植物油及其制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的卫生要求，旨在确保产品质量与安全，预防污染和交叉污染，保障消费者健康。本标准适用于各类食用植物油及其制品的生产加工企业。
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【现行】

GB 8537-2018《饮用天然矿泉水》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 8537-2018《饮用天然矿泉水》规定了天然矿泉水的定义、技术要求、检验规则及标志、包装、运输与贮存要求。该标准明确了天然矿泉水的感官指标、理化指标（如锂、锶等矿物质含量）、污染物限量、微生物限量等，并强化了对水源保护和加工过程的质量控制，确保产品安全性和品质。
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【现行】

GB 541339-2010《乳和乳制品中非脂乳固体的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5413.39-2010规定了乳和乳制品中非脂乳固体的测定方法，采用干燥法结合脂肪含量计算得出结果。该标准适用于原料乳、液态乳、乳粉等产品中非脂乳固体的质量检测，为乳制品生产、加工及质量监督提供技术依据。
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【现行】

GB 7101-2022《饮料》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 7101-2022《饮料》是国家食品安全标准，规定了饮料的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识等要求，旨在保障饮料的卫生安全与质量，适用于各类直接饮用的预包装饮料。
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【现行】

GB 5413.38-2016《生乳冰点的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5413.38-2016《食品安全国家标准 生乳冰点的测定》规定了生乳冰点的测定方法，采用热敏电阻冰点仪进行检测，通过测定生乳的冰点值判断是否掺水或存在异常，是生乳质量安全的重要检测指标。
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