GB/T 9695.29-2008《肉制品维生素C含量测定》

Meat products - Determination of vitamin C content

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：现行

国家标准《肉制品维生素C含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位国家加工食品质量监督检验中心（广州）、广州市产品质量监督检验所等。

主要起草人吴玉銮、郭新东等。

基础信息

标准号：GB/T 9695.29-2008发布日期：2008-06-25实施日期：2009-01-01全部代替标准：GB/T 9695.29-1991标准类别：方法中国标准分类号：X04国际标准分类号：67.040 归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会主管部门：中国商业联合会

起草单位

国家加工食品质量监督检验中心（广州）广州市产品质量监督检验所等

起草人

吴玉銮郭新东

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