GB/T 22428.1-2008《淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定》

Starch hydrolysis products - Determination of reducing power and dextrose equivalent

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：现行

国家标准《淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、苏州高峰精细化工有限公司、罗盖特（中国）精细化工有限公司。

主要起草人顾正彪、洪雁、李燕、靳晓蕾等。

基础信息

标准号：GB/T 22428.1-2008发布日期：2008-10-19实施日期：2009-03-01全部代替标准：GB/T 12099-1989标准类别：方法中国标准分类号：X11国际标准分类号：67.180.20 归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会执行单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会主管部门：中国商业联合会

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5377:1981。采标中文名称:淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定莱恩-艾农滴定法。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会罗盖特（中国）精细化工有限公司江南大学食品学院苏州高峰精细化工有限公司

起草人

顾正彪洪雁李燕靳晓蕾

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