Yeast extract
标准类型：国家标准
标准属性：推荐性
标准状态：废止
国家标准《酵母抽提物》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。
主要起草单位湖北安琪酵母股份有限公司、广东一品鲜生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院。
主要起草人李沛 、彭立云 、张蔚 、潘丽芳 、伍劲松 、郭新光 、罗必英 。
标准号：GB/T 23530-2009发布日期：2009-04-27实施日期：2009-11-01废止日期：2022-07-01标准类别：产品中国标准分类号：X69国际标准分类号：67.220.20 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委
湖北安琪酵母股份有限公司中国食品发酵工业研究院广东一品鲜生物科技有限公司
李沛彭立云伍劲松郭新光张蔚潘丽芳罗必英
QB 2582-2003 酵母抽提物GB/T 41219-2021 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法SY/T 5118-2021 岩石中抽提物含量测定GB/T 20886.2-2021 酵母产品质量要求第2部分: 酵母加工制品GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母QB 1501-1992 面包酵母SY/T 7313-2016 油气及岩石抽提物与干酪根中氢同位素分析QB/T 5950-2023 酵母蛋白QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖QB 2074-1995 酿酒活性干酵母
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