GB/T 27624-2024《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》

Manufacturing specification for processing of fresh and frozen cultured Takifugu rubripes

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：现行

国家标准《养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位大连天正实业有限公司、唐山曹妃甸区天正水产有限公司、大连天海渔业有限公司、大连海洋大学、北京京睿农科科技发展有限公司、福建省水产研究所、唐山海都水产食品有限公司、大连农渔产业集团有限公司。

主要起草人孟雪松、刘圣聪、王常玉、周婧、蒋丹、刘洪伟、梁忠德、刘智禹、李卫东、段然、王越、胡滨、陈梦、袁旭、包玉龙、孙群汶、张海恩。

基础信息

标准号：GB/T 27624-2024发布日期：2024-06-29实施日期：2025-01-01全部代替标准：GB/T 27624-2011标准类别：其他中国标准分类号：B 51国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

大连天正实业有限公司大连天海渔业有限公司北京京睿农科科技发展有限公司唐山海都水产食品有限公司唐山曹妃甸区天正水产有限公司大连海洋大学福建省水产研究所大连农渔产业集团有限公司

起草人

孟雪松刘圣聪蒋丹刘洪伟李卫东段然陈梦袁旭张海恩王常玉周婧梁忠德刘智禹王越胡滨包玉龙孙群汶

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