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GB 29684-2013《水产品中红霉素残留检测 液相色谱-串联质谱法》

标准类型:国家食品标准

标准属性:强制性

标准状态:现行

标准简介:GB 29684-2013规定了水产品中红霉素残留量的液相色谱-串联质谱检测方法,涵盖样品前处理、仪器条件、定性定量分析等技术要求。该方法通过色谱分离和质谱检测,能够准确测定水产品中红霉素的残留量,具有灵敏度高、特异性强的特点,适用于质量监督和食品安全监管。

发布日期:2013-09-06

实施日期:2014-01-01

本标准为首次发布,未替代其他标准。

本标准适用于鱼类、贝类、甲壳类等水产品可食用组织中红霉素残留量的测定,检测限为1.0 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg。

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