GB/T 40463-2021《机械分离肉》

Machanically separated meat

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：现行

国家标准《机械分离肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位河南双汇投资发展股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心）、中国肉类食品综合研究中心、新希望六和股份有限公司、山东仙坛股份有限公司、河南永达美基食品股份有限公司、漯河医学高等专科学校、福建安井食品股份有限公司、中山内得农业科技有限公司、河南省动物疫病预防控制中心、厦门银祥集团有限公司。

主要起草人马相杰、高胜普、孟少华、王玉芬、王永林、任丹枫、袁淑萍、尤华、王令建、方永卫、陈松、赵冰、亚本勤、曹书峰、王飞、郁晓君、施珊玲、张志刚。

基础信息

标准号：GB/T 40463-2021发布日期：2021-08-20实施日期：2022-03-01标准类别：产品中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

河南双汇投资发展股份有限公司中国肉类食品综合研究中心山东仙坛股份有限公司漯河医学高等专科学校中山内得农业科技有限公司厦门银祥集团有限公司中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心）新希望六和股份有限公司河南永达美基食品股份有限公司福建安井食品股份有限公司河南省动物疫病预防控制中心

起草人

马相杰高胜普王永林任丹枫王令建方永卫亚本勤曹书峰施珊玲张志刚孟少华王玉芬袁淑萍尤华陈松赵冰王飞郁晓君

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