GB/T 41186-2021《鲜、活鲍分级》

Grading for fresh and live abalone

标准类型：国家标准

标准属性：推荐性

标准状态：现行

国家标准《鲜、活鲍分级》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位獐子岛集团股份有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、威海长青海洋科技股份有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司。

主要起草人张媛、王联珠、李明、常丽荣、郭莹莹、孙欣、石春光、米成志、姚琳、李长青、黄万成、郭实、黄文美。

基础信息

标准号：GB/T 41186-2021发布日期：2021-12-31实施日期：2022-07-01标准类别：产品中国标准分类号：B51国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

獐子岛集团股份有限公司威海长青海洋科技股份有限公司中国水产科学研究院黄海水产研究所厦门市岛之原生物科技有限公司

起草人

张媛王联珠郭莹莹孙欣姚琳李长青黄文美李明常丽荣石春光米成志黄万成郭实

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